ウニクリームパスタ

ウニクリームって、結構大変なのかなぁ。と、思ってネットで調べてみると、そうでも無いようだ。基本は、ウニを生クリームで伸ばす事。そして隠し味には和風だし。そういうとき、我が家では、昆布茶が大活躍。瓶詰めのウニと生クリームで、シアワセ気分。
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by ojaga2004 | 2011-03-31 23:37 | グルメ
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